Awards 受賞・表彰歴
おいしい豆腐づくりの先で
中村食品では、日々の豆腐づくりの積み重ねを大切にしながら、品質向上にも取り組んでいます。
その取り組みが評価され、令和7年7月に開催された全国豆腐品評会にて表彰をいただきました。
第9回 全国豆腐品評会 西日本地区大会（九州・沖縄地区）
| 表彰名 | カナダ大豆賞 |
|---|---|
| 商品名 | ソフト豆腐 |
| 表彰日 | 令和7年7月12日 |
このたび、中村食品の「ソフト豆腐」が、全国豆腐品評会 西日本地区大会（九州・沖縄地区）において「カナダ大豆賞」を受賞しました。
今回の受賞商品は、国産大豆を使用した当店の主力商品とは異なり、海外産のカナダ大豆を使用。
大豆の特性を活かし、食感や風味を最大限に引き出す工夫が評価されたことを大変嬉しく思っています。
受賞を通じて
この表彰は、私たちが日々大切にしている「丁寧な豆腐づくり」が、原料の種類を超えて評価された証でもあります。今後も国産大豆を中心とした商品はもちろん、大豆の個性に合わせた多彩な豆腐づくりに励んでいく所存です。
これからも挑戦を続け、お客様に「おいしい！」と喜んでいただける豆腐をお届けできるよう努力してまいります。
